سنـدريلا الحب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
سنـدريلا الحب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
سنـدريلا الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 *** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رونا
مديرالمنتدى
مديرالمنتدى
رونا


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  5481202133012kw2


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Vip


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Images_65.jpg


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Get-5-2010-0gsdl6m8


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  04

*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  77ce83ed2d3905f761171f3a0ecbfc5c

المساهمات : 2009
المزاج بحب الناس الرااااااااااااايقة
نقاط : 54671
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 24/04/2010

*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Empty
مُساهمةموضوع: *** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***    *** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Icon_minitime2010-08-27, 6:20 pm

*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Get-3qmk8me7



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله *** ما شاء الله
بسم الله نبدأ

*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 52KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2018060430037290910S600x600Q85


المقادير


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 66KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2752391760037290910S600x600Q85


سكر بودرة - حوالي نصف كوب متوسط


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 56KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2856739380037290910S600x600Q85


نصف كوب حليب دافئ مذاب به جيلاتن


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2089290980037290910S600x600Q85

كريمة خفق بنسبة دسم و كثافة لا تقل عن 35%
حوالي 500 جرام



*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 46KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2298952520037290910S600x600Q85


جبن كريمي - مثل فلادليفا او ريكوتا او مسكربون
حوالي 650 جرام
( انا استخدمت انواع ورسية - خفيفة و قليلة الدسم )


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 65KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2198048550037290910S600x600Q85


فانيليا - خليط توت مشكل
بيورية مثل الباي فيلنج


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 62KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2737305180037290910S600x600Q85


بسكويت مطحون خشن
كمية تكفي لعمل طبقة رفعية


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 57KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2560691140037290910S600x600Q85


واخيرا قالب متحرك


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 78KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2980348280037290910S600x600Q85


يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://cinderella.ahlamontada.net/forum.htm
رونا
مديرالمنتدى
مديرالمنتدى
رونا


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  5481202133012kw2


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Vip


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Images_65.jpg


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Get-5-2010-0gsdl6m8


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  04

*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  77ce83ed2d3905f761171f3a0ecbfc5c

المساهمات : 2009
المزاج بحب الناس الرااااااااااااايقة
نقاط : 54671
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 24/04/2010

*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***    *** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Icon_minitime2010-08-27, 6:27 pm

الطريقة


ضعي الجبن الكريمي في وعاء مع السكر البودرة و الفانيليا و اخفقي علي سرعة منخفضة
ثم ضيفي الحليب المذاب فيه الجيلاتين


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 46KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2620733830037290910S600x600Q85


افرغي كريمة الخفق


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 37KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2355299870037290910S600x600Q85


ثم ضفيها الي خليط الجبن و امزجي علي سرعة متوسطة
خذي جزء من خليط الكريمة و ضعيه في وعاء منفصل


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 40KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2040952040037290910S600x600Q85


ثم ضيفي عليه 3 او 4 ملاعق من خليط التوت و امزجي بشكل عشوائي


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 51KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2419061710037290910S600x600Q85


الان احضري البسكويت المطحون و اعجنيه بالقليل من الحليب ثم افرديه في قاع القالب
(اذا كنتي تفضلي عجنه بالزبده او القشطة..فلكي الحرية )


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 49KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2006539490037290910S600x600Q85


ضعي فوق البسكويت الجزء الاول من خليط الجبن الكريمي


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 22KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2729814820037290910S600x600Q85


ثم الجزء المخلوط مع التوت


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 45KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2204992430037290910S600x600Q85


احضري عود خشبي و مرريه بشكل عشوائي داخل الكريمة
و لشكل احلي - مرري العود الخشبي داخل خليط التوت و منه الي سطح الكريمة لصنع شكل رخامي


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 63KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2377754850037290910S600x600Q85




*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 53KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2365432730037290910S600x600Q85

يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://cinderella.ahlamontada.net/forum.htm
رونا
مديرالمنتدى
مديرالمنتدى
رونا


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  5481202133012kw2


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Vip


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Images_65.jpg


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Get-5-2010-0gsdl6m8


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  04

*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  77ce83ed2d3905f761171f3a0ecbfc5c

المساهمات : 2009
المزاج بحب الناس الرااااااااااااايقة
نقاط : 54671
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 24/04/2010

*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***    *** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Icon_minitime2010-08-27, 6:28 pm

ادخليها الثلاجة لعدة ساعات حتي تتماسك او ادخليها الفريزر لمدة ساعة ثم قديمها
اتركم مع الصور

بعد ساعة في الفريزر


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 48KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2971008260037290910S600x600Q85



*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 46KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2411222490037290910S600x600Q85


شكل الكريمة و ارتفاعها ....امممممم


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 49KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2699207150037290910S600x600Q85




*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 42KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2596654890037290910S600x600Q85


اتركيها ساده او زينيها بالتوت


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 52KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2171475930037290910S600x600Q85



*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 52KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2018060430037290910S600x600Q85



*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 51KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2517914030037290910S600x600Q85


قدميها بالهنا و الشفا


*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 51KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2808132560037290910S600x600Q85



*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 53KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2304706180037290910S600x600Q85



*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 50KB.
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***  2613434890037290910S600x600Q85
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://cinderella.ahlamontada.net/forum.htm
 
*** تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake ***
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سنـدريلا الحب  :: حـــــــــــــــــــــــــــواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: